TL;DR
Je comprends que la majorité doit être constituée de protéines de viande.
_Veuillez ne pas donner de la viande à votre chien. Vous perdriez ainsi le rapport calcium-phosphore nécessaire et il vous manquerait un certain nombre d'autres macronutriments dont les chiens ont besoin.
Les régimes crus peuvent être délicats, et il existe de nombreuses contradictions scientifiques (et beaucoup de mauvais conseils). Cependant, la majorité des mangeurs de crudités vous diront que le régime doit se rapprocher des contenus et ratios présents dans une carcasse entière maigre.
Combien nourrir
Les besoins varient en fonction des niveaux d'exercice, du contenu calorique des aliments, et de la qualité des nutriments biodisponibles dans tout ce que vous donnez à manger. En général, cependant :
Un guide de consommation alimentaire approximatif, basé sur des os carnés crus, pour un chat ou un chien de compagnie moyen représente 15 à 20 % du poids corporel en une semaine ou 2 à 3 % par jour… Les restes de table doivent être donnés comme un composant supplémentaire de l'alimentation.
- Guide de l'alimentation crue du Dr Tom Londsdale. Londsdale, 2006.
Pour votre chien de 23 livres, cela signifie qu'il faut lui donner environ 12 à 34 livres de nourriture crue par jour. Vous devrez faire quelques expériences pour déterminer ce qui est optimal pour votre chien.
Macronutriments
Selon Unlocking the Ancestral Diet (Steve Brown, 2010), un régime cru devrait ressembler à quelque chose comme :
- Protéines : 49%
- Lipides : 44%
- Glucides : 6%
D'autres sources recommandent jusqu'à 30% de glucides, mais tous les aliments crus que je connais personnellement ont tendance à tomber dans le camp des aliments à faible teneur en glucides. Votre kilométrage peut varier.
Ratios calcium-phosphore
Les chiens ont besoin d'un ratio calcium-phosphore d'environ 1,3:1 . En pratique, à moins que vous ne nourrissiez des carcasses entières, cela signifie que vous devriez nourrir environ 10-25% de matière osseuse en moyenne, en plus des os de loisirs.
Personnellement, j'atteins ce ratio en donnant des aliments à forte teneur en os comme des ailes de poulet (près de 5050 os et viande) et en complétant avec des abats et une petite quantité de légumes en purée, mais il y a d'autres moyens d'y parvenir.
Changement de régime
Certains chiens ont besoin d'aide pour passer à un régime cru s'ils ont vécu avec des aliments transformés sans valeur enzymatique. Un bon complément probiotique et enzymatique peut les aider ; je pense que Wysong AddLife est un complément complet. J'ai également utilisé NWC Total-Zymes pour stimuler la digestion chez les chiens âgés, et m'assurer de leur donner beaucoup de kéfir ou de yaourt chaque fois que leur régime alimentaire change.
Lecture complémentaire
Les aliments crus sont excellents pour de nombreux chiens. Je nourris des animaux de compagnie et des chiens de travail avec un régime cru depuis plus de 10 ans, avec beaucoup de succès. Cependant, rien ne remplace la recherche personnelle. Il existe un certain nombre d'excellents livres sur les régimes crus ; en cherchant “raw meaty bones” ou “barf diet” sur Amazon, vous en trouverez de bons. Parmi les classiques, on peut citer :
- The Barf Diet (Raw Feeding for Dogs and Cats Using Evolutionary Principles). Ian Billinghurst, 2001.
- Les os crus à base de viande favorisent la santé. Tom Lonsdale, 2001.
Ces deux ouvrages constituent un point de départ utile et vous donneront au moins une base de référence pour évaluer d'autres ouvrages sur le sujet.