Aquaponique : homards, palourdes, huîtres et tilapias dans le même bassin ?

Si vous faites de l'aquaponique et que vous devez nettoyer votre réservoir, vous ne le faites pas correctement. Vous devriez avoir un cycle ammoniaque et azote en cours. J'ai deux bassins, un en haut de ma colline et un autre en bas. J'ai une forêt alimentaire en permaculture depuis environ 7 ans maintenant. J'ai deux espèces de poissons différentes dans le grand étang du haut. Cet étang filtre à travers mes Swales jusqu'à ce qu'il se nourrisse dans mon plus petit étang au bas de la colline où j'ai des crevettes, des pinces rouges (“homard d'eau douce”) et des poissons nourriciers. Je vis dans le sud de la Californie et j'ai découvert qu'il était possible de créer différents microclimats sur ma terre. Je viens de commencer ma relation symbiotique entre les canards et le riz. Je dois dire que ça se passe très bien, les canards mangent toutes les mauvaises herbes et fournissent des nutriments au riz. Sans compter qu'ils sont prêts à être vendus ou récoltés au moment où le riz est récolté.

Bref, à la question principale, non vous ne pouvez pas. Il serait préférable d'avoir deux ou trois étangs, surtout si vous voulez créer une ferme. Ces étangs peuvent aussi servir à arroser les plantes à proximité ou à abreuver vos animaux. Lorsque vous construisez une ferme/permaculture, tout doit avoir plus d'un usage. J'ai une petite ferme de 3 acres qui a fait des merveilles. 40 poules me donnent plus d'œufs que je ne pourrais jamais en demander, tuent les insectes et retournent ma terre végétale. 30 canards nourrissent ma rizière, tandis que ma rizière nourrit mes canards. Mon étang à poissons nourrit mes arbres à noix, mes baies, mes fruits, mes légumes, mes épices, etc. tandis que mon étang à crustacés nourrit mes herbes, mes légumes à feuilles et mes concombres et melons qui aiment l'eau. Je viens de recevoir 6 cochons que j'ai laissés en liberté dans mon bois d'un demi-hectare, où j'ai planté un bouquet de noix et d'arbres fruitiers. J'espère qu'après qu'ils auront mangé toutes les noisettes, les glands, les pommes, etc. qui tombent par terre, la saveur sera hors de ce monde.

En ce qui concerne le Tilapia, l'espèce est chyclidée. Ces poissons ont généralement un ordre de picage fort, et tout poisson avec eux qui n'est pas habitué à un ordre de picage a tendance à se faire picorer, beaucoup ! J'avais des tilapias dans mon système aquaponique et en grandissant, ils se sont même picorés et mangés entre eux.

Je ne peux pas parler des palourdes ou des huîtres, et je pensais que les homards étaient aussi territoriaux et qu'ils s'attendaient à une température de l'eau beaucoup plus froide que celle des tilapias. Il pourrait être coûteux de garder votre aquarium assez froid pour les homards.

Je vous suggère d'utiliser d'abord le poisson d'or le moins cher de l'animalerie, au début vous serez un tueur de poissons en série, c'est comme ça que ça marche avec les débutants en aquaponie.

J'ai installé un petit lit Hydroton de 1,5 m sur 1,5 m avec un réservoir de 100 gallons il y a plus d'un an et demi et j'ai essayé l'aquaponie juste pour voir si je pouvais. C'était assez amusant & une grande expérience d'apprentissage, mais le nettoyage devient ennuyeux, tout le flux du système ne capte pas tous les déchets et les convertit.

Bonne chance avec votre expérience, et amusez-vous bien !

Il ne faut pas “trébucher” sur la production de ces produits pour l'alimentation. La chose la plus facile sur votre liste est le tilipia, et vous n'êtes probablement pas au courant que tous les tilipias des marchés alimentaires des États-Unis et du Canada sont des mâles - les alevins sont traités avec des hormones pour y parvenir. Je vous suggère de commencer par des poissons-chats dans un étang ou un réservoir d'au moins 1 000 gallons. Renseignez-vous sur l'internet. La carpe pourrait aussi être facile, mais je comprends qu'elle ne constitue généralement pas une bonne source de nourriture.