2015-02-07 23:22:19 +0000 2015-02-07 23:22:19 +0000
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Manipulation de serpents et salmonelles

Je ne suis pas propriétaire de serpents (bien que j'envisage de le devenir), mais j'ai manipulé des serpents appartenant à des amis.

On m'a dit qu'il fallait toujours se laver les mains après avoir manipulé des serpents en raison d'un risque de salmonelle. Cependant, j'ai également vu ou entendu parler de propriétaires qui laissaient des serpents passer à travers leurs vêtements (les manches, par exemple), sur les meubles, y compris sur leur propre lit.

Est-ce que le fait de laisser votre serpent se faufiler dans les lieux pose un problème en termes de salmonelles ? Ou les mains sont-elles simplement le principal/le plus grand problème en raison, par exemple, de la manipulation des aliments ?

Réponses (3)

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2015-02-09 00:53:58 +0000

Il n'y a pas lieu de s'inquiéter, sauf si vous avez moins de 5 ans et que votre système immunitaire est encore en développement, ou si vous êtes malade et/ou âgé avec un système immunitaire affaibli.

A propos de la salmonelle :

Selon les chiffres du CDC , si vous êtes hospitalisé pour un cas d'empoisonnement à la salmonelle, vous avez à peine moins de 1 % de chances que cela soit mortel. Mais cela ne représente que les 42 000 cas qui nécessitent des soins médicaux. Selon leurs estimations des cas non signalés. Il y a environ 1.218.000 cas d'empoisonnement à la salmonelle chaque année. Cela représente un énorme 3% des cas qui nécessitent un traitement médical.

Mais ce n'est pas comme si vous ne pouviez pas empêcher l'empoisonnement à la salmonelle.

Donc, en gros, si votre animal vous a empoisonné à la salmonelle, cela signifie que vous avez ingéré ses excréments. Si l'idée de manger les excréments de votre animal vous semble absolument épouvantable, alors félicitations, vous avez fait le plus grand pas pour éviter l'empoisonnement à la salmonelle de votre animal.

Salmonelle et reptiles :

Avec les reptiles terrestres (et arboricoles), comme la plupart des serpents et des lézards, il est assez facile d'éviter l'empoisonnement à la salmonelle. Il suffit de s'assurer qu'ils vivent dans un environnement sanitaire en inspectant quotidiennement leur cage pour vérifier que leurs excréments ne doivent pas être enlevés. Cela devrait être facile, car vous devriez prendre plaisir à regarder votre animal au moins une fois par jour.

Lorsque vous remarquez des excréments dans leur enclos, il suffit de les éliminer de manière hygiénique. Vous pouvez l'attraper avec des gants ou des serviettes en papier si vous êtes à l'aise pour faire quelque chose comme ça, ou vous pouvez acheter des pelles à reptiles (qui ressemblent à des pelles à litière pour chat mais en plus petit). Plus vite vous pourrez vous débarrasser des excréments, mieux ce sera, car cela empêchera les bactéries de se propager des excréments à la litière de l'enclos. Je vais également jeter une poignée du substrat entourant les fèces comme mesure supplémentaire pour les garder propres.

Vous pouvez également acheter des agents de nettoyage pour terrarium pour vous aider à garder le compartiment de votre animal frais comme la menthe.

Avec les reptiles aquatiques , comme les tortues, vous aurez un risque plus élevé d'entrer en contact avec les bactéries de la salmonelle parce que les animaux déféqueront dans l'eau, ce qui propagera ensuite les bactéries dans toute l'eau du bassin.

Cela signifie que vous devrez vous laver les mains chaque fois que vous entrerez en contact avec l'eau de leur réservoir. Des changements d'eau réguliers et un bon filtre sur le réservoir vous aideront à garder l'eau propre et à réduire la croissance des bactéries. Ces deux éléments sont de toute façon importants pour la santé du reptile.

Note : Cela s'applique également à l'eau des aquariums de poissons, et il y a un article intéressant qui suggère que 60% des cas d'empoisonnement à la salmonelle pourraient provenir du contact avec l'eau des aquariums de poissons .

Conclusion :

Tant que vous prenez soin de votre reptile, et que vous gardez son enclos propre, la probabilité que vous vous empoisonniez à la salmonelle est extrêmement faible. L'empoisonnement à la salmonelle n'est même pas une chose dont les adultes en bonne santé devraient s'inquiéter, car la grande majorité des personnes qui tombent malades ne remarquent que des effets mineurs pendant quelques jours, ce qu'elles attribuent à d'autres facteurs comme l'intoxication alimentaire.

Comme l'empoisonnement à la salmonelle provient de l'ingestion de la bactérie, il est facile de prévenir l'infection en se lavant régulièrement les mains, que ce soit après avoir manipulé votre reptile ou avant de manger, et en désinfectant les endroits où vous préparez la nourriture.

L'empoisonnement par la salmonelle n'est un réel problème que pour les personnes dont le système immunitaire est encore en développement (les enfants de moins de 5 ans) et les personnes dont le système immunitaire est affaibli (les malades et les personnes âgées), il serait donc probablement préférable pour eux de ne pas manipuler de reptiles.

La raison pour laquelle l'empoisonnement à la salmonelle est si exagéré avec les reptiles, est due à un malentendu sur le fait que tous les reptiles ne sont pas les mêmes. Les reptiles aquatiques présentent un risque plus élevé parce que leurs excréments répandent les bactéries dans l'eau, mais les reptiles terrestres ne présentent pas plus de risque que les autres animaux de compagnie terrestres. De même, les reptiles aquatiques présentent le même risque que les autres animaux de compagnie aquatiques, qui défèquent également dans leur eau, comme les poissons.

Données anecdotiques :

Personnellement, je ne laisse aucun de mes animaux domestiques sur la table ou les comptoirs de la cuisine où je préparerais de la nourriture. Cela inclut mes chats qui pourraient également être considérés comme porteurs de la bactérie . Mais si je laisse mon dragon barbu sortir de son terrarium, je ne me soucie pas de nettoyer tout ce qu'il touche, juste ce sur quoi il défèque (s'il le fait).

Non seulement je possède des reptiles et des poissons, mais j'ai travaillé dans une animalerie et j'ai passé plusieurs heures par jour à mettre mes mains dans des aquariums de poissons et de reptiles sans jamais contracter d'empoisonnement à la salmonelle.

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2015-02-08 08:10:47 +0000

Les serpents peuvent vous donner la bactérie Salmonella dans le sang par des coupures et des plaies ouvertes. Ils peuvent également s'introduire dans votre nourriture et provoquer une intoxication alimentaire. Tout endroit où ils se touchent doit être désinfecté et vous devez limiter les endroits où ils se touchent, car cela peut vous coûter la vie, à vous ou à votre famille. Vous toucherez partout, donc s'ils touchent partout, il vous est impossible de l'éviter, à tout moment. Si vous les gardez dans de grandes cages, vous devriez pouvoir contrôler les endroits où ils se touchent. Le CDC a déclaré dans Reptiles, amphibiens et salmonelles :

Saviez-vous que les reptiles et les amphibiens comme les tortues, les lézards et les grenouilles peuvent être porteurs d'un microbe nocif appelé salmonelle ? S'il y a de jeunes enfants dans votre maison, les reptiles et les amphibiens peuvent ne pas être des animaux de compagnie sûrs pour votre famille.

Et ils disent dans le même article :

Bien que beaucoup de gens pensent que les infections à Salmonella sont uniquement causées par de la nourriture contaminée, ces germes peuvent également être attrapés en manipulant des animaux, y compris des reptiles ou des amphibiens.

Cela dit, faire glisser les serpents partout n'est pas sûr. En effet, s'ils se glissent sur votre couverture, votre manuel, votre pantalon, votre table, etc., vous ne pouvez pas être sûr que tout le monde nettoiera toutes les surfaces avant de manger et s'ils ne le font pas et qu'ils lisent accidentellement le manuel (ou touchent quelque chose) que votre serpent a touché avant de manger, ils risquent d'être infectés.

Les reptiles et les amphibiens peuvent avoir des germes de salmonelle sur leur corps même s'ils semblent en bonne santé et propres.

Ce même article dit de se laver les mains et de limiter la zone où un serpent se touche.


Informations complémentaires fda.gov Signes et symptômes de la salmonelle dans une plaie ouverte

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2017-02-11 21:59:19 +0000

Je suis tombé très malade et j'ai fini par aller au centre d'urgence pour me faire dire que j'avais attrapé une infection gastrique. Je n'avais rien mangé de mauvais ou de sous-cuit, etc. Mais j'ai fait sortir mes serpents pendant une bonne heure. Elle est assise sur ma poitrine ou Curtis autour de mes doigts. Je l'ai rangée en allant me coucher. Quand je me suis couché, j'ai mangé quelques biscuits. Quand je me suis réveillé le matin, j'ai eu la maladie du serveur et la diarrhée. Les douleurs étaient si intenses et tout liquide que je buvais, même une gorgée que je ramenais directement à la surface. Il a fallu deux jours pour que le liquide reste en place. C'est la seule fois où je ne me suis pas lavé les mains après avoir manipulé un produit, alors je dirais que les voies respiratoires se lavent au cas où